L’agricoltura urbana e un diverso sistema produttivo e distributivo del cibo sono le chiavi per un nuovo rapporto con gli alimenti che portiamo in tavola. Nel Nord di Londra tutto questo è realtà grazie a Growing Communities, un caso di successo nella Transizione.
Traduzione di Rita Maleddu / Permacultura & Transizione. Continuare a leggere... Articolo originale di Rob Hopkins, pubblicato il 27 ottobre 2015.
